Les gâteaux au chocolat

Les ingrédients:

-170 g. de chocolat noir

-170 g. de beurre

-170 g. de sucre en poudre

-75 g. de farine

-4 oeufs

Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes, le beurre et le chocolat.

Remuer, ajouter le sucre, puis les oeufs, remuer. Ajouter petit à petit la farine en mélangeant bien.

Placer la pâte obtenue dans des petits moules ou dans un moule à cake.

Mettre à cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes selon la taille des gâteaux. On peut les déguster avec un coulis de crème anglaise.