Voici la première recette de notre atelier cuisine qui réunit 8 enfants le samedi matin, pour réaliser deux recettes. Pour bien réussir, nous devons lire la recette, réunir les ingrédients, effectuer les étapes dans l'ordre. Tout se termine par une dégustation, où chaque groupe raconte sa recette.Pour 20 allumettes, il faut 60 g. de beurre, du sel, 60 g. de gruyère râpé, 120 g. de farine, un jaune d'oeuf et 2 petits suisses nature.
Mélanger ensemble le gruyère avec le beurre ramolli. Ajouter le sel, les petits suisses, le jaune d'oeuf et la farine. Mélanger pour obtenir une pâte. Placer la pâte au frigo pendant une demi-heure.
Façonner les allumettes, et les placer au four pendant 18 minutes à 200°C.
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